เต้าคั่ว ของดีเมืองสงขลา 27-09-59 เช้าสดใส ThairathTV

เต้าคั่ว ของดีเมืองสงขลา 27-09-59 เช้าสดใส ThairathTV เต้าคั่ว Comments210 · เต้าคั่ว ทำกินง่ายๆ อร่อยเว่อร์ เต้าคั่ว เป็นเมนูดั้งเดิมของจังหวัดสงขลา · เมนูเส้นพื้นเมืองในตำนานจากร้านดัง จ สงขลา เล่าเส้นเป็นเรื่อง 10-06-60 เต้าคั่ว เต้าคั่ว สงขลา เต้าคั่ว = สลัดทะเลสาบ = รอเยาะ เป็นสลัดเต้าหู้แข็งทอดแบบใต้ เต้าคั่ว มาจากคำว่า เต้าหู้ หรือเต้าหู้แข็งทอดนี่เองค่ะ เป็นอาหารท้องถิ่นของชาวสงขลา อาหารจานเดียวประเภทนี้ ชาวสงขลา บ้าง

เต้าคั่ว ร้านเต้าคั่ว อาหารพื้นเมืองสงขลาแบบดั้งเดิม เพิ่มเติมคือใช้น้ำตาลโตนด ช่วงนี้โควิดเลยต้องซื้อกลับบ้านกิน คาดว่านั่งกินในร้านคงจะอร่อยกว่านี้ เต้าคั่วประกอบด้วย เส้นหมี่ หูหมูกรุบๆ กุ้งทอด

เต้าคั่ว สงขลา #สลัดทะเลสาบ แต่มีต้นกำเนิดมาจาก #ประเทศมาเลเซียและสิงคโปร์เรียกว่า #โรจะก์ ทางใต้ จ ปัตตานี เรียก #รอเยาะ #เต้าคั่ว เป็นอาหารจานเดียวของปักษ์ใต้อีกอย่างหนึ่ง ที่มีคุณค่า เต้าคั่ว เป็นอาหารที่มีเครื่องเคียงหลายอย่าง ลวกเส้น ลวกผักต่างๆ แล้วนำมาคลุกเคล้ารวมกัน ราดน้ำเชื่อม ใส่พริกน้ำส้มลงไป จะได้รสชาติที่อร่อยมากยิ่งขึ้นค่ะ