สูตร เต้าคั่ว โดย สุประวีณ์ รัตนะ

เต้าคั่ว เต้าคั่ว = สลัดทะเลสาบ = รอเยาะ เป็นสลัดเต้าหู้แข็งทอดแบบใต้ เต้าคั่ว มาจากคำว่า เต้าหู้ หรือเต้าหู้แข็งทอดนี่เองค่ะ เป็นอาหารท้องถิ่นของชาวสงขลา อาหารจานเดียวประเภทนี้ ชาวสงขลา บ้างก็เรียกอีกอย่าง

เต้าคั่วอาหารท้องถิ่นของคนสงขลา I เรื่องดีดีทั่วไทย I 07-04-64 #เรื่องดีดีทั่วไทย #เต้าคั่ว #สงขลา ช่องทางติดตามสถานีข่าว TNN ช่อง16 https: com เต้าคั่ว Comments · กะปิคั่ว l พี่ดาสอนทำอาหาร l My Life By P'Da · ตะลึง! · เจ้ายอดศึก เปิดหน้าลุยแล้ว! · เต้าคั่ว ทำกินง่ายๆ อร่อยเว่อร์ เต้าคั่ว เป็นเมนูดั้งเดิมของจังหวัดสงขลา