ครัวชั้นสูง EP 61 หมูฮ้อง : Mhoo-hong

หมูฮ้อง แกงหน่อไม้แห้ง อาหารถิ่นที่คนภูเก็ตภูมิใจว่าอร่อย หมูฮ้อง หมูฮ้อง นุ่มละลายในปาก หมูฮ้อง หรือ หมูหอง ภาษาจีนเรียกว่า 封肉รัชศกไคผิง（開平）ที่3 ค ศ 909 ฮ่องเต้เหลียงไท่จู่（梁太祖）แห่งราชวงศ์โฮ่วเหลียง（後梁）แต่งตั้ง หวังเสิ่นจือ หมูฮ้อง 00:00 intro 00:54 วัตถุดิบ 01:40 ขั้นตอนการทำ หมูค้อง หรือ หมูฮ้อง วัตถุดิบ - เนื้อหมูสามชั้นหรือเนื้อสันคอ 1 กิโลกรัม - กระเทียม 3 หัว - รากผักชี 2 ต้น - พริกไทยเม็ด

หมูฮ้อง หมูฮ้อง เมนูที่รสชาติอร่อยมากหมูสามชั้นละลายในปาก เป็นอาหารภาคใต้ เด่นมาที่ภูเก็ต ใครอยากลองหัดทำมาทางนี้#หมูสามชั้น