คลิปบ้านทุ่ง : ตะขบป่า ผลไม้ป่าหากินยาก Thai PBS รายการไทยพีบีเอส
ตะขบป่า ตามพี่สตังค์มาชิมผลไม้ป่าที่มีชื่อว่า ตะขบป่า หากินยาก มีขึ้นเองตามธรรมชาติ ซึ่งวิธีการรับประทานนั้นจะต้องนวดให้นิ่มก่อน สามารถกินได้ทั้งเปลือก รสชาติหวาน อร่อย เปรี้ยวหน่อย ๆ
ต้นตะขบป่า จัดเป็นไม้พุ่มหรือไม้ยืนต้นผลัดใบขนาดเล็ก มีความสูงได้ประมาณ 2-15 เมตร เรือนยอดแผ่กว้าง ปลายกิ่งโค้งลง ตามลำต้นและกิ่งใหญ่จะมีหนามแหลม ตะขบป่า สมุนไพรป่าหากินได้ยากในปัจจุบันในจำนวนนี้ก็คือ ตะขบป่า ที่มีสรรพคุณและประโยชน์มากมายทั้งต้นและผล ยอดอ่อนรับประทานได้ ผลสดนำมาแปรรูปเป็นแยมหรือไวน์
ตะขบป่า ตามพี่สตังค์มาชิมผลไม้ป่าที่มีชื่อว่า ตะขบป่า หากินยาก มีขึ้นเองตามธรรมชาติ ซึ่งวิธีการรับประทานนั้นจะต้องนวดให้นิ่มก่อน สามารถกินได้ทั้งเปลือก รสชาติหวาน อร่อย เปรี้ยวหน่อย ๆ
ตะขบป่า ต้นตะขบป่า จัดเป็นไม้พุ่มหรือไม้ยืนต้นผลัดใบขนาดเล็ก มีความสูงได้ประมาณ 2-15 เมตร เรือนยอดแผ่กว้าง ปลายกิ่งโค้งลง ตามลำต้นและกิ่งใหญ่จะมีหนามแหลม
สมุนไพรป่าหากินได้ยากในปัจจุบันในจำนวนนี้ก็คือ ตะขบป่า ที่มีสรรพคุณและประโยชน์มากมายทั้งต้นและผล ยอดอ่อนรับประทานได้ ผลสดนำมาแปรรูปเป็นแยมหรือไวน์