ขึ้นฉ่าย

ขึ้นฉ่าย   Dan ขึ้นฉ่าย

ต้นขึ้นฉ่าย = ต้น

ผักขึ้นฉ่าย เป็นผักและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม นิยมใช้ในการปรุงอาหาร มีอยู่ 2 สายพันธุ์ สายพันธุ์แรกคือ ขึ้นฉ่ายฝรั่ง ลักษณะต้นจะอวบใหญ่มาก ลำต้นมีความสูงประมาณ 40-60 เซนติเมตร ขึ้นฉ่าย เป็นพืชที่มีขนาด สี และรสชาติแตกต่างกันไปแต่ละสายพันธ์ุ นิยมนำมาปรุงอาหาร รับประทานสด ๆ หรือคั้นเป็นน้ำดื่ม นอกจากนี้ บางส่วนของต้นยังใช้เป็นยารักษาโรค เช่น ผลนำไปอบแห้ง

โปร ฝาก10รับ 50 วอ เลท ขึ้นฉ่าย เจริญเติบโตได้ดีที่สุดภายใต้แสงแดดอย่างต่อเนื่องตลอดทั้งวัน แต่ก็ยังสามารถปรับให้เข้ากับพื้นที่ที่ดวงอาทิตย์ถูกบดบังบางส่วนในบางชั่วโมงได้ไม่แพ้กัน อย่างไรก็ตาม ผักชี กับ ขึ้นฉ่าย คล้ายกันจนหยิบผิดมาบ่อย ๆ แต่เค้าก็ยังมีจุดที่ต่างกันอยู่บ้าง ผักชี จะมีใบขนาดเล็ก ขอบใบหยักเป็นแฉก ๆ ส่วนขึ้นฉ่าย