ขี้เหล็ก ช่วยนอนหลับ ยาระบาย แก้ปวดเมื่อย l บันทึกของแผ่นดิน
ขี้เหล็ก โครงการก่อสร้างถนนคอนกรีตเสริมเหล็กซอยแก้งขี้เหล็ก1,3 บ้านแก้งขี้เหล็ก หมู่9 เทศบาลตำบลภูจองนายอย อำเภอนาจะหลวย จังหวัดอุบลราชธานี
เมล็ดต้นขี้เหล็ก เป็นฝัก อยู่ในช่อ มีลักษณะแบนยาวขนาน ฝักอ่อนมีสีเขียว ฝักแก่มีสีน้ำตาล จะแห้งแตกได้ เมล็ดเล็กๆ เรียงอยู่ข้างใน ขนาดฝักกว้างประมาณ เซนติเมตร มีความประมาณยาว 15-25 เซนติเมตร แก่น ขี้เหล็ก วิธีทำ 1 ย่างเนื้อแดดเดียว พักให้เย็นลงเล็กน้อย ทุบเนื้อให้พอแตก 2 รูดก้านใบขี้เหล็กต้ม แยกก้านส่วนแข็งออก ซอยใบขี้เหล็ก พักไว้ 3 ผัดน้ำมันกับพริกแกงคั่วให้หอมดี เติมหัวกะทิ เคี่ยวเล็กน้อย 4 ใส่กุ้งแห้งป่น
ขี้เหล็ก โครงการก่อสร้างถนนคอนกรีตเสริมเหล็กซอยแก้งขี้เหล็ก1,3 บ้านแก้งขี้เหล็ก หมู่9 เทศบาลตำบลภูจองนายอย อำเภอนาจะหลวย จังหวัดอุบลราชธานี
ขี้เหล็ก เมล็ดต้นขี้เหล็ก เป็นฝัก อยู่ในช่อ มีลักษณะแบนยาวขนาน ฝักอ่อนมีสีเขียว ฝักแก่มีสีน้ำตาล จะแห้งแตกได้ เมล็ดเล็กๆ เรียงอยู่ข้างใน ขนาดฝักกว้างประมาณ เซนติเมตร มีความประมาณยาว 15-25 เซนติเมตร
วิธีทำ 1 ย่างเนื้อแดดเดียว พักให้เย็นลงเล็กน้อย ทุบเนื้อให้พอแตก 2 รูดก้านใบขี้เหล็กต้ม แยกก้านส่วนแข็งออก ซอยใบขี้เหล็ก พักไว้ 3 ผัดน้ำมันกับพริกแกงคั่วให้หอมดี เติมหัวกะทิ เคี่ยวเล็กน้อย 4 ใส่กุ้งแห้งป่น