กระดูกหมู - วิกิพีเดีย

กระดูกหมู - วิกิพีเดีย กระดูกหมู ซุปกระดูกหมู ทำน้ำซุปยังไง ให้รสชาติหวานกลมกล่อม SGE มีสูตรและวิธีทำมาฝาก พร้อมทริคในการต้มให้ น้ำใส ไม่ขุ่น กระดูกเปื่อยนุ่ม กำลังดี กระดูกหมูทอด ข้าวต้มกระดูกหมู ข้าวหอมมะลิ 2 ถ้วย ซี่โครงหมูอ่อน หรือ กระดูกแก้ว 1 กิโลกรัม กุ้งแห้ง ¼ ถ้วย ต้นหอม , ผักชี , ขึ้นฉ่ายซอย ซอย น้ำ 1 ลิตร เครื่องปรุง ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

กระดูกหมูทอด ใส่กระดูกหมูลงไปรวนกับกระเทียมเจียวแค่พอสุก ถ่ายใส่หม้อก้นลึก ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส และซีอิ๊วดำหวาน เติมน้ำแค่พอท่วมกระดูกหมู แล้วตุ๋นไฟอ่อนที่สุด พอเดือดช้อนฟองออกให้หมด ตุ่นไป

กระดูกหมู ซุปกระดูกหมู · 1 ต้มน้ำให้เดือด ใส่กระดูกหมูลงไป ระหว่างนั้นค่อยตักฟองออก · 2 พอน้ำเดือดอีกครั้ง ให่ใส่มันฝรั่ง หอมใหญ่ มะเขือเทศ · 3 เบาไฟลงเป็นไฟอ่อน ต้มต่อไปอย่างน้อย 1 ชั่วโมงให้กระดูกหมูเปื่อย วัตถุดิบ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกระดูกหมู · กระดูกหมู 300 กรัม · หมูสับ 2 ขีด · หัวไชเท้า 1 ถ้วยตวง · กระเทียมบุบ 3-5 กลีบ · รากผักชีบุบ 3 ราก · เส้นบะหมี่ไข่ (บะหมี่